Вкус дело субъективное однако именно на него мы ориентируемся когда речь идет о приготовлении различных напитков и блюд. А можно ли измерить вкус? Именно этим вопросом я задавался последние пару дней. Возникла такая шальная мысль свести характеристики домашнего алкоголя в сводную таблицу по которой отслеживать корректность рецептуры а так же более точно отслеживать отдельные аспекты напитка. Лично я вижу это как набор шкал с градацией от 1 до 5 каждая. В итоге мы получаем некий индекс напитка который можем изменять. Конечно о вкусах не спорят но чисто для себя я думаю (надеюсь) такой метод может стать неплохим рабочим инструментом. Что скажете?
PS судя по всему я не один задаюсь подобным вопросом. Недавно нашел в сети нечто подобное только для виски
Индекс вкуса...
О вкусах не спорят
|
#1 - 16 октября 2017, понедельник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
Онлайн
|
0
Прикрепленные файлы:
|
||
|
#2 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 17
Шаранга
Онлайн
|
0
Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском.
|
||
|
#3 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
Онлайн
|
0
Иван Аликин: Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. Тут на английском указаны вкусовые нотки мед, орехи и т.д. Прикрепленные файлы:
|
||
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
Белые
Бани
Кефире
Огурцы
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Морская
Блюда из мяса
Рыбы
Мототрансформер
Даче
Выбор
Рассады
Анекдоты
Cx-22
Рецепты
Щука
Дома
Спиннинг
Лодочный
Помидоры
Или
Без
Осенью
Простые рецепты
После
Секреты
Семейством
2018 г
Встречи
Компот
Сделать
Судак
Под
Теплице
Путешествуем
Оригинальные рецепты
Об
На скорую руку
Пвх
Пользователей
Виды
Лодочного
Качестве
Про
Оладьи
Леща
Ханты-мансийска
Способы
Как
Рыба
Полезные
Валерьевич
Фото
Баню
Маринованные
Ли
Мотор
Сорам
Блины
Насадки
Щуку
Такое
Костерка
Окуня
Рыбалки
Что
Зимняя
Cheerson
Горячие супы
Котлеты
Svat
Ловля
Особенности
Рыбалке
Хранение
Зимой
Сентябрь
Выбрать
Hangkai
Прочее
Возжаев
Абхазии
Юмор
Оружии
По
Руками
Первый
За
Сергей
Югорские
Воблер
Архива
Охота
Васильевич
Приманки
Выращивание
От
Ловли
Сказки
Районе
Рецепт
Приготовить
Чем
Лодка
Лодки
9.9 (15) л.с.
Своими
Рыбалка
Надувная
Советы
Не
На
16
Чай
При
Обзор
Для
Портала
Заготовки
Из
Уход
Щуки
Правильно
Рекам
Фотографии
Блюда для детей
Зимней
Зиму
Нло
Охоты
Рецепты на ужин
Яньшин
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Zyd380
Сайта
2016 г
Перца
Снасти
Июля
Всем
К чаю
Ловить
Таёжным
Огурцов
Винограда
Рецепты на завтрак
Мотора
Овощей
Евгений
Установка




