Вкус дело субъективное однако именно на него мы ориентируемся когда речь идет о приготовлении различных напитков и блюд. А можно ли измерить вкус? Именно этим вопросом я задавался последние пару дней. Возникла такая шальная мысль свести характеристики домашнего алкоголя в сводную таблицу по которой отслеживать корректность рецептуры а так же более точно отслеживать отдельные аспекты напитка. Лично я вижу это как набор шкал с градацией от 1 до 5 каждая. В итоге мы получаем некий индекс напитка который можем изменять. Конечно о вкусах не спорят но чисто для себя я думаю (надеюсь) такой метод может стать неплохим рабочим инструментом. Что скажете?
PS судя по всему я не один задаюсь подобным вопросом. Недавно нашел в сети нечто подобное только для виски
Индекс вкуса...
О вкусах не спорят
|
#1 - 16 октября 2017, понедельник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
Онлайн
|
0
Прикрепленные файлы:
|
||
|
#2 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 17
Шаранга
Онлайн
|
0
Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском.
|
||
|
#3 - 17 октября 2017, вторник
|
|||
|
Посетитель
Сообщений: 11
Москва
Онлайн
|
0
Иван Аликин: Алексей Михайлов, чё то я ничего не понял в этой таблице. Всё мелкое и на английском. Тут на английском указаны вкусовые нотки мед, орехи и т.д. Прикрепленные файлы:
|
||
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.
Лодки
Что
Осенью
Сайта
Выращивание
От
Такое
Способы
Зиму
Правильно
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Рыба
Архива
Анекдоты
Встречи
Щуку
Даче
Особенности
Рецепт
На скорую руку
Оружии
Семейством
Судак
Фотографии
Возжаев
Охоты
Кефире
Без
Виды
Нло
За
Блюда для детей
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Выбрать
9.9 (15) л.с.
Путешествуем
Леща
Сказки
Сергей
Ханты-мансийска
Огурцы
Приготовить
Маринованные
Чай
Ловить
Надувная
Зимняя
Горячие супы
Сентябрь
Морская
Zyd380
Cx-22
Полезные
Выбор
Компот
Под
Рассады
Сделать
Рецепты на завтрак
Снасти
Hangkai
Огурцов
После
Чем
Блюда из мяса
Мототрансформер
Костерка
Лодка
Своими
Ли
Щуки
Об
Обзор
Фото
Зимой
Не
Или
На
По
Овощей
Советы
Рыбалке
Как
Оригинальные рецепты
Насадки
Пвх
Сорам
Первый
Зимней
Помидоры
2016 г
Всем
При
Перца
Воблер
Белые
Секреты
Рыбалки
Котлеты
Июля
Евгений
Мотора
К чаю
Бани
Абхазии
Рыбы
Лодочного
Щука
Охота
Svat
Югорские
Блины
Качестве
Теплице
Таёжным
Рецепты на ужин
Хранение
Cheerson
Баню
Юмор
Спиннинг
Рекам
Прочее
Васильевич
2018 г
Приманки
Мотор
Ловля
Заготовки
Рыбалка
Яньшин
Винограда
Установка
Дома
Районе
Ловли
Портала
Окуня
Из
Уход
Пользователей
Лодочный
Про
Простые рецепты
Руками
Валерьевич
Для
16
Рецепты
Оладьи




