Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 4216 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Рецепты на ужин Cx-22 Портала Щука Рыбалке Таёжным Мотора Даче Качестве Морская Советы Виды Фотографии Что Блины Сделать Надувная Снасти Осенью Уход Чай Лодочного Сентябрь Без Способы Рыбы Зимней 2018 г Как 16 Зимой Кефире Рецепты на завтрак Васильевич Рыба Пвх Оружии Сергей Блюда для детей Для Или Щуки Hangkai Помидоры Простые рецепты Огурцов Оладьи Югорские Приготовить Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Лодки Овощей Встречи Евгений Рекам 2016 г При Путешествуем Приманки Блюда из мяса Компот Обзор Маринованные Хранение Секреты Город нячанг. вьетнам глазами туриста После Всем Фото Об Выбор На скорую руку Окуня Руками К чаю Дома Щуку Насадки Яньшин Чем Правильно На Зимняя Перца Ловля Полезные Рецепт Белые Рецепты Зиму Абхазии 9.9 (15) л.с. Нло Валерьевич Сайта Заготовки По Особенности Костерка Котлеты Выращивание Спиннинг Ловли Юмор Zyd380 Возжаев Ханты-мансийска Горячие супы Лодка Рыбалка Леща Пользователей Бани Оригинальные рецепты Лодочный Анекдоты Охоты Мототрансформер Архива Не Рыбалки Выбрать Рассады Установка От Сорам Такое Cheerson Прочее Ловить Огурцы Семейством Первый Судак Теплице Своими Июля Охота Из Про Svat Районе Винограда Воблер Под За Мотор Сказки Баню Ли