Щавель на зиму

Автор

Наталья

Опубликовано: 4156 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Теги: щавель, на, зиму

Салат из огурцов на зиму – рецепт с французской горчицей, петрушкой и чесноком Маринованные помидоры с корицей на зиму

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Советы Фундамент Выращивание Зиму Пвх Июля Чем Районе Рецепты для рождества Охоты Полезные Огурцов Рецепты на ужин Лодки Насадки За Сделать На скорую руку Архива Zyd380 Всем Валерьевич 2018 г По Евгений Помидоры Рецепт Для Таёжным Встречи 9.9 (15) л.с. Котлеты Зимней Cheerson Щуки Выбор Баню Осенью Качестве Способы Первый Спиннинг Такое Сергей Мотор Рыбалка Нло Hangkai Анекдоты Окуня Дома Рецепты Пользователей Ли Чай Морская Лодочного 16 Фото Сорам Блины На Семейством Прочее Винограда Cx-22 2016 г Даче Мотора Обзор Ловля Путешествуем Оружии Бани Воблер Фотографии Рыбы Мототрансформер Сайта Из Кефире Снасти Все Ловли Выбрать Блюда для детей Как Рекам Рассады Урожай Портала Абхазии Под Город нячанг. вьетнам глазами туриста Юмор Югорские Уход Лодочный Своими Надувная Сказки Васильевич Зимой Или Костерка Яньшин К чаю Зимняя От Svat Огурцы При Виды Рыбалке Судак Оладьи Белые Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Маринованные После Про Компот Что Рыба Особенности Правильно Рецепты на завтрак Руками Сентябрь Секреты Заготовки Щуку Охота Об Лодка Не Ханты-мансийска Приготовить Возжаев Леща Без Рыбалки Блюда из мяса Приманки Горячие супы Ловить Простые рецепты Щука Перца Оригинальные рецепты