27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Рыба Урожай К чаю Архива Морская На Щуки Особенности Югорские Бани Рыбы Воблер Такое Помидоры 9.9 (15) л.с. Руками Осенью Ловить Даче Юмор Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста 2018 г Щука Без Обзор Абхазии Cx-22 Мотор Путешествуем Валерьевич Рецепты Васильевич Охота Рекам При Костерка Зимняя Все Июля Уход Маринованные Рыбалке По Блюда из мяса Рассады Семейством Фотографии Рыбалка Виды Лодочный Кефире Оладьи Щуку Мотора Зимой Горячие супы Возжаев Или Для Выращивание От Приманки Компот Простые рецепты Про Винограда 16 Cheerson Насадки Дома Пвх Сказки Приготовить Ловля На скорую руку 2016 г Оригинальные рецепты Способы Чем Баню Сайта Оружии Заготовки Блины Сентябрь Фундамент Окуня Огурцы Лодка Советы Судак Спиннинг Зиму Ловли Как Качестве Фото Сделать Что Лодки После Из Секреты Об Под Чай Рецепты для рождества Снасти Сорам Перца Мототрансформер Ли Правильно Охоты Блюда для детей Леща Портала Яньшин Svat Огурцов Zyd380 Рецепты на ужин Надувная Анекдоты Полезные Зимней Котлеты Всем Таёжным Город нячанг. вьетнам глазами туриста Первый Сергей Рыбалки Лодочного За Районе Встречи Евгений Hangkai Выбрать Своими Прочее Пользователей Не Белые Выбор Нло Рецепт Рецепты на завтрак Ханты-мансийска