27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Рыбалки Архива Уход Cheerson От Город нячанг. вьетнам глазами туриста Анекдоты Котлеты Сайта Приманки Виды Кефире Блюда для детей Cx-22 Рассады Спиннинг Овощей Рыбалка Теплице На Секреты Васильевич Июля Абхазии Перца Svat Чай Леща Охоты Ловля Установка После Рецепты Щуки Районе Или Рыбалке Обзор Зимой Рецепт Надувная Югорские Маринованные Таёжным Полезные Портала Хранение Насадки Из Судак Не Горячие супы Ловить На скорую руку Такое Винограда По Качестве Что Компот Пвх Особенности Бани Блины 16 Сергей Снасти Щуку Лодка Возжаев Зимней Фото Заготовки Окуня Фотографии Рыбы Прочее Лодочного Правильно За При Огурцов Оригинальные рецепты Способы Простые рецепты Мотор Евгений Даче Щука Своими Под Первый Зиму Мотора Встречи Сказки Пользователей Выбор 9.9 (15) л.с. Рекам Морская Выбрать Валерьевич Чем Юмор Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Руками Zyd380 Воблер Нло Ли Рецепты на ужин Про Рыба Путешествуем Об Hangkai Огурцы Помидоры Лодочный Для Всем Рецепты на завтрак Советы Ловли Блюда из мяса Белые Оладьи К чаю Выращивание Сентябрь Как Зимняя Приготовить Семейством Сорам Дома 2018 г Сделать Охота 2016 г Мототрансформер Оружии Яньшин Ханты-мансийска Осенью Без Костерка Баню Лодки