Маринованный чеснок

Автор

Наталья

Опубликовано: 4156 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Теги: чеснок, маринованный

Белый хлеб — рецепт в хлебопечке Аджика «Огонек» — рецепт острого соуса

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Рыбы Васильевич Возжаев Окуня Спиннинг Ловить Баню Воблер Перца Без Анекдоты За Сохранить Пользователей Оружии Лодочный Семейством Рыбалка 2018 г 9.9 (15) л.с. Леща Ловли Щуку Такое Первый Огурцов Районе Приманки Прочее Маринованные Выбрать Мототрансформер Югорские Теплице Оригинальные рецепты Лодка Белые Или Винограда Встречи Cheerson Котлеты После Костерка Рецепты Своими Под Чем Сайта Щуки Лодки Ханты-мансийска Рассады Юмор Советы Сорам Хранение Ли Секреты Яньшин Особенности Сказки Блюда из мяса Cx-22 Валерьевич Рыбалке М. задорнов Фотографии Надувная Архива Виды Абхазии 2016 г Ловля Об Июля Полезные Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Зимней Путешествуем Нло Фундамент Снасти Охоты Чай Портала Лодочного Про Горячие супы На Город нячанг. вьетнам глазами туриста Щука Блины Способы Рецепты на завтрак Сделать Оладьи Евгений Рыба Охота Как Установка Руками Блюда для детей При Таёжным Бани Сентябрь Мотор Рыбалки Фото Рецепт Что Не На скорую руку К чаю Мотора 16 Hangkai Заготовки Всем Выращивание Компот От Зиму Выбор Дома Уход Помидоры Осенью Zyd380 Сергей Простые рецепты Рецепты на ужин Правильно Пвх Урожай Обзор Огурцы По Из Зимняя Насадки Зимой Овощей Морская Приготовить Svat Рекам Для