Маринованный чеснок

Автор

Наталья

Опубликовано: 4216 дней назад (30 апреля 2015)

Блог: Сборник домашних кулинарных рецептов

Голосов: 0

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Теги: чеснок, маринованный

Белый хлеб — рецепт в хлебопечке Аджика «Огонек» — рецепт острого соуса

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

2016 г Осенью Качестве Сергей Не Или Способы Своими Охоты Ханты-мансийска Мототрансформер Hangkai Полезные Компот Рецепты на ужин Щуку Горячие супы Для Анекдоты Выбор Охота Такое После Уход Помидоры Архива Оладьи Сорам Таёжным Cx-22 Лодки При За Югорские На Рассады Сделать Баню Обзор Прочее Сказки На скорую руку По Зиму Блины Костерка Овощей Как Оригинальные рецепты 2018 г Советы Надувная Про Чай Первый Зимней Простые рецепты 9.9 (15) л.с. Семейством Установка Лодочный Ли Всем Приманки Насадки Огурцов Zyd380 Без Рецепт Снасти Фото Щуки Дома Леща Зимняя Путешествуем Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Встречи Что Теплице Рыбалке Ловли Яньшин Васильевич Валерьевич Судак Рецепты на завтрак Ловить Заготовки Блюда из мяса Пользователей Рыбалки Правильно Оружии Районе Пвх Секреты Рыбалка Выращивание Маринованные Чем От Приготовить Кефире Фотографии Даче Перца Котлеты Блюда для детей Лодка Рыбы Мотор Виды Абхазии Морская Рекам Щука Об Белые Огурцы Лодочного Svat Бани Руками Выбрать Зимой Портала Из Мотора Июля Евгений Особенности Хранение Ловля К чаю Нло Воблер Сайта Юмор Спиннинг Cheerson Винограда Под Окуня Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыба Возжаев Рецепты 16 Сентябрь