27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 20 21 22 23 24 25 Следующая Последняя

Блюда из мяса Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ловить Насадки От Рассады Путешествуем Не Рецепты на ужин Надувная Нло Своими Рекам Руками Июля Васильевич Лодочный 9.9 (15) л.с. Винограда Урожай Абхазии Ли Hangkai Валерьевич Ловля Такое Воблер На Снасти Таёжным Баню После Семейством Блюда для детей Сорам Щуку Зимняя Рыбалки Даче Районе Чем Под При За Фото Сайта Дома Зиму Всем Щука Возжаев Приготовить Оригинальные рецепты Помидоры Зимней Приманки Особенности Охоты Портала Сергей Мотора Фундамент Огурцов Оружии Архива Cx-22 Сказки Пвх Белые На скорую руку Рецепты для рождества Морская Рыба Без Прочее Выбор Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Блины Рецепт Встречи Кефире Югорские Лодки Маринованные Ханты-мансийска Рецепты на завтрак Что Рыбы Евгений Зимой Как Юмор Мототрансформер Уход Пользователей Полезные По Из Ловли 2018 г Об Выбрать Cheerson 2016 г Яньшин К чаю Щуки Лодка Виды Судак Выращивание Охота Первый Бани Советы Фотографии Рыбалке Котлеты Лодочного Сделать Компот Чай Сохранить Леща Костерка Качестве Спиннинг Оладьи Окуня 16 Обзор Или Анекдоты Рецепты Мотор Перца Zyd380 Способы Рыбалка Про Горячие супы Правильно Для Svat Простые рецепты Огурцы Сентябрь Осенью Заготовки Секреты