27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 20 21 22 23 24 25 Следующая Последняя

Теплице Сайта Ли 9.9 (15) л.с. Винограда Рыба Svat Маринованные Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Горячие супы Блюда из мяса Нло Огурцов Правильно Хранение Сделать Hangkai По Оригинальные рецепты К чаю Таёжным Сентябрь На Архива На скорую руку Рецепт Леща Про Рецепты на завтрак Фотографии Ловли Окуня Костерка Своими Помидоры Установка Яньшин Уход Приготовить Охота Приманки Сорам Чай Компот Даче Пвх Бани Оладьи Щука За Или Рыбалка 2016 г Мотора Семейством Охоты Кефире Блюда для детей Рыбалки Простые рецепты Оружии Юмор Под Рассады Мототрансформер Евгений Чем Перца Советы Рыбы Щуки Город нячанг. вьетнам глазами туриста При Абхазии Зимняя Не Зиму Способы Июля Овощей Первый Лодочного Анекдоты Об Югорские Морская Белые Котлеты Cx-22 Заготовки Путешествуем Полезные Зимней Лодка Качестве Пользователей Портала Из Выбор Районе Сказки Зимой Zyd380 После Виды Ханты-мансийска Обзор Лодочный Такое Выращивание Рецепты Рецепты на ужин Cheerson Блины Спиннинг Как Огурцы Особенности Насадки Осенью Выбрать Руками Что От Надувная Снасти 16 Лодки Рекам Судак Ловля Рыбалке Дома Васильевич Всем Без Сергей Ловить Воблер Возжаев Прочее Встречи Фото Валерьевич Баню Щуку Секреты Для 2018 г Мотор