27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Щавель на зиму

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев щавель, на, зиму

Страницы: Первая Предыдущая 18 19 20 21 22 23 Следующая Последняя

На Оладьи Компот 2016 г Таёжным Перца Правильно Винограда Осенью Zyd380 Кефире Леща Встречи Сайта Портала Помидоры Семейством Лодочного Первый Зиму Насадки Снасти Блюда из мяса Сорам Ханты-мансийска Районе Белые Выбор Такое Теплице Ловля Оружии Пользователей Пвх Яньшин Зимней Горячие супы Рецепт Ли Svat Мотор От Воблер Сентябрь Город нячанг. вьетнам глазами туриста Руками Оригинальные рецепты Hangkai Валерьевич Охота Охоты После Лодка Особенности Лодочный Выбрать Возжаев Чем Судак Качестве Спиннинг Сергей При За Блины Рыбалки Способы Абхазии Хранение 2018 г 16 Фото Анекдоты Надувная Июля Рецепты Щука Полезные Фотографии Юмор Рыбалке Установка Об Что Как Под Про Мотора Костерка По Рецепты на ужин Югорские Дома Секреты Огурцов Советы На скорую руку Бани Нло Приманки Зимой Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Даче Уход Рассады Сделать Прочее Рекам Архива Всем Обзор Рыба Не Путешествуем Без Простые рецепты К чаю Котлеты Огурцы Блюда для детей Лодки Зимняя Овощей Рыбалка Приготовить Выращивание Сказки Для Чай Ловли Баню Заготовки Окуня Ловить Или Морская Из Своими Cheerson Рыбы Мототрансформер Маринованные Васильевич 9.9 (15) л.с. Cx-22 Рецепты на завтрак Щуку Виды Евгений Щуки