27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Фотографии Валерьевич Сделать Теплице Абхазии Hangkai Или Мотора Из Всем Овощей Урожай Ловить Хранение Мототрансформер Югорские Без Охоты Белые По На Зимней Морская Сохранить Первый Особенности 2016 г Рецепты Анекдоты За Правильно Винограда 9.9 (15) л.с. Выбрать Рыбы Выращивание Рыбалка Заготовки Районе Чай Про Блины На скорую руку К чаю Обзор Васильевич Огурцов Чем Окуня Щуки Лодочный Что Об Дома Фундамент Полезные Портала Сентябрь Ханты-мансийска Баню Оригинальные рецепты Щуку Даче Такое Блюда для детей Евгений Ловли Уход Бани Таёжным Пвх Снасти Svat Лодки Воблер Компот Июля Сорам Семейством М. задорнов Спиннинг Надувная Горячие супы Не Юмор От Под Архива Огурцы Леща При Фото Руками Нло Прочее Котлеты Приготовить Лодка Оружии Оладьи Город нячанг. вьетнам глазами туриста Способы Зимняя Рецепт Ли Зиму Сказки Рыбалки Установка Блюда из мяса Сергей Путешествуем Зимой Осенью Cheerson Яньшин Пользователей Выбор Сайта 16 Простые рецепты Как Рекам Щука Встречи Zyd380 Cx-22 Для Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рассады Своими Приманки Рыба Насадки Лодочного Помидоры Секреты 2018 г Советы Виды Рецепты на ужин Мотор Возжаев Рыбалке Рецепты на завтрак Охота После Маринованные Ловля Костерка