27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Маринованный чеснок

В прошлом года я начала сама мариновать чеснок. Во-первых, это вкуснее магазинного варианта, а, во-вторых, дешевле. Рецепт взяла у мамы моей подруги Кати. Получился тот самый вкус. Единственное, жалею, что в порядке эксперимента закатала только одну баночку, на следующий год сделаю раз в десять больше!

Еще этим чесноком мой муж и мой папа закусывают водку. Говорят, лучше закуски и не придумать…

Ингредиенты на пол-литровую банку:

1.Соль 1 ч.л.
2.Сахар 1 ч.л.
3.Лимонная кислота 1 ч.л. без горки
4.Перец горошком 8-10 шт.
5.Лавровый лист
6.Кориандр
7.Семена укропа
8.Гвоздика 2-3 шт.
9.Таблетка аспирина
10.Чеснок

Приготовление:

1.Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку.
2.Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту процедуру 2 раза, последний раз слить воду.
3.В банку положить все ингредиенты, включая аспирин.
4.Залить чеснок со специями крутым кипятком и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев чеснок, маринованный

Страницы: 1 2 3 Следующая Последняя

Первый Рыбы Не Cx-22 Рецепты на ужин Даче Воблер Июля Виды По Мотора Анекдоты Хранение Сорам Что Своими Ловля Zyd380 Рыбалке Зимняя Зимой Мототрансформер Пвх Щука За Svat Hangkai Оригинальные рецепты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепт Леща 9.9 (15) л.с. Путешествуем Лодочный Огурцы Евгений 16 Югорские Рекам Ловли Морская Особенности Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ли Рыба Оладьи После Пользователей Установка Абхазии Зиму Простые рецепты Руками Для Советы Или Охоты Охота Оружии Лодки Фото Зимней Баню Выращивание Уход Насадки Лодочного Про Нло Белые Васильевич Всем 2018 г Cheerson Архива Судак Щуки Компот Блины Маринованные Сделать Блюда из мяса Теплице Котлеты Огурцов Чай Под К чаю Такое Выбор Из Сергей Возжаев На Лодка Приманки Валерьевич Заготовки Об Таёжным Блюда для детей Прочее Семейством Фотографии Секреты Рецепты Овощей Бани Ловить Сказки Осенью Районе Юмор Яньшин Портала Костерка Снасти Чем На скорую руку Рыбалки Способы Рассады Правильно Окуня Как Полезные Обзор 2016 г Спиннинг Перца Качестве Щуку При Без Выбрать Встречи Винограда Мотор Рыбалка Ханты-мансийска Сайта Горячие супы Дома Приготовить Кефире Сентябрь Помидоры Рецепты на завтрак От Надувная