У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Блоги → Сборник домашних кулинарных рецептов → Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Автор
Опубликовано: 4156 дней назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.
Теги: стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Таёжным Пвх Яньшин Васильевич Сказки Компот От Всем Огурцы Щука Винограда Маринованные Полезные Бани Лодочный Щуки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сентябрь Баню Фундамент Надувная Чем Блины Районе Первый Об Рыбалке Морская Cx-22 Оружии Как Нло Ли Рыбалки Ловли Рецепты Леща Спиннинг Правильно Сделать Блюда из мяса Осенью Югорские Без Окуня Евгений Зимняя Кефире Советы Прочее Оладьи Возжаев Для Снасти Рецепты для рождества 2018 г Пользователей Июля Белые Ханты-мансийска Зимней Щуку 16 Помидоры Особенности Мотора Ловить Рецепт Портала Судак Мототрансформер Охоты Из Сергей Анекдоты Все Урожай Ловля Такое Svat Под Юмор Сорам Насадки Уход Путешествуем Огурцов Обзор 9.9 (15) л.с. Оригинальные рецепты На За Рыбалка Рыбы Заготовки Встречи Город нячанг. вьетнам глазами туриста Лодки Даче Лодка Простые рецепты Выбор Zyd380 Рассады Рыба После Валерьевич При По Рецепты на завтрак Горячие супы Hangkai Про Архива 2016 г Лодочного Или Руками Что Блюда для детей Приготовить Качестве Своими Выращивание Дома Способы Выбрать К чаю Зимой Семейством Приманки Сайта Перца Зиму Рекам На скорую руку Фотографии Костерка Фото Котлеты Cheerson Рецепты на ужин Воблер Секреты Виды Не Охота Мотор Абхазии Чай