Арахис: выращивание в собственном саду

Арахис – растение их семейства бобовых. Это куст высотой чуть меньше метра, с небольшими цветами желтого цвета.
 
 
Родина арахиса – Южная Америка. Сейчас этот продукт популярен во всем мире. Его выращивают в промышленных количествах в странах с тропическим или субтропическим климатом. Но и в условиях теплых районов Украины или России можно с успехом заниматься выращиванием арахиса.Правила выращивания арахисаДля того, чтобы получить хороший урожай арахиса в собственном саду или на приусадебном участке, следует знать несколько правил его культивирования:
 
• Способ выращивания. Для посадки используются семена или кусочки не обжаренных бобов. Существует два способа выращивания арахиса:
 
1. Рассадный. Подготовьте заранее емкости для рассады. Арахис любит легкую, мягкую и рыхлую почву. Заняться рассадой лучше в начале апреля. В наполненные почвой стаканчики поместите семена на глубину около 3 см. Разместите их в хорошо освещенном месте, например, на подоконнике. Полив умеренный. В первые дни лета можно приступить к пересадке в открытый грунт. Предварительно подготовьте почву: прополите сорняки, перекопайте и хорошо распушите землю. Высаживайте арахис рядами, частотой одно растение на 15-20 см. Расстояние между рядами – от 60 до 70 см.
 
2. Открытый. Для выращивания арахиса очень существенно качество грунта, так как плоды после завязи проникают достаточно глубоко и вызревают в земле. Плотные глинистые почвы не позволят им хорошо созреть, а мягкие и рыхлые – дадут хороший урожай. Для посадки земля должна прогреться до 15 градусов на глубине около 10 см. Температура воздуха должна достигнуть 20 градусов. В более холодных условиях семена сгниют, не успев прорасти. Обычно нужные условия в подходящей климатической зоне наступают примерно в начале-середине мая. Засевают семена так же, как рассаду. Сразу после посадки и при появлении первых всходов велик риск уничтожения посевов птицами — дроздами или воронами.
 
• Место посадки. Для выращивания арахиса выберите светлое место, которое будет в течении всего дня согреваться солнечными лучами. Кстати, от цвета грунта зависит более светлый или темный оттенок плодов.
 
• Предшественники. Ни в коем случае нельзя высаживать арахис на участке, где ранее росли бобовые культуры. Оптимальный урожай получают после таких предшественников, как огурцы, томаты, капуста, картофель. 
 
• Уход. Успешное выращивание арахиса предполагает постоянную заботу о мини-плантации: 
 
1. Полив и рыхление должны проводиться регулярно. Избегайте переувлажнения почвы, кроме периода цветения и завязи.
 
2. Прополку нужно совершать после полива или выпадения атмосферных осадков. 
 
3. Окучивание производится при появлении на кустах завязей, как на посадках картофеля.
 
4. Минеральные удобрения вносятся трижды за сезон: во время образования листьев, бутонов цветов и завязей.
 
5. Растения подвержены вредителям: тле, гусеницам, трипсам; заболеваниям: вирусным, грибковым, корневой или стеблевой гнили. Борьба проводится так же, как для остальных бобовых культур. 
 
• Урожай. Осенью, когда листья на кустах пожелтеют, а температура воздуха стабилизируется на отметке около 10 градусов, попробуйте подкопать один куст. Если бобы дозрели, собирайте урожай. Задержка может привести к тому, что его большая часть будет потеряна. Сбор урожая нужно проводить в сухую погоду. С помощью вил кусты аккуратно подкапывают, вынимают из грунта и отряхивают от земли. Их раскладывают на солнце или в хорошо проветриваемом помещении для просушки. Если через несколько дней бобы гремят при встряхивании, значит, они достаточно просохли. 
 
• Сорта. В продаже бывают несколько сортов арахиса. Оптимальными для выращивания арахиса в условиях юга России и Украины являются специальные районированные сорта: Степняк, Валенсия 433, Валенсия украинская, Краснодарец 13, Краснодарец 14. В степной части Украины популярен новый сорт – Клинской.