У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Главная → Статьи → Кулинарные рецепты и заготовки → Шашлык из речной рыбы

Шашлык из речной рыбы

18 января 2015 - Наталья
— рыба (филе, какая нравится, по вкусу) — 500г

— лук репчатый — 2

 

— шпик — 100г

— растительное масло — 2 ст. л.

— 3%-ного уксус — 1-2 ст. л.

— соль

— специи — по вкусу.

Рецепт приготовления рыбы

  Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности.

  К шашлыку подают томатный соус.
 
Теги: шашлык, рыбы, речной, из
Рейтинг: 0 Голосов: 0 1463 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий
Рыбалки Полезные Мототрансформер Даче Зиму Теплице Сайта Качестве Рецепты на ужин Насадки 2018 г От Для Рыбалке Мотор Евгений Фотографии Как 9.9 (15) л.с. Валерьевич Рецепты на завтрак Зимняя Путешествуем Правильно Советы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ли Чем Бани Надувная Анекдоты Что Руками Zyd380 Рыбалка Юмор Помидоры Охота Выращивание Рекам Баню Блюда из мяса За Рыба Оружии Окуня Заготовки Щука При Нло Своими Уход Ловить Костерка Спиннинг Зимней Выбор Рассады Пользователей Охоты Рецепты Снасти Сделать Семейством Лодка Блины Hangkai Всем Такое Огурцы Таёжным Районе Яньшин Без Приготовить Об Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ловля Оригинальные рецепты Дома Абхазии Установка 2016 г Ловли Или Леща Осенью Морская Прочее К чаю Лодки Под Котлеты Щуку Svat Cheerson Блюда для детей Сентябрь Секреты Овощей Хранение Не Перца Компот Лодочного Оладьи Первый Белые Лодочный Щуки Возжаев После Пвх Виды Рецепт Маринованные 16 На Огурцов Сказки Кефире Винограда Cx-22 Судак Обзор Июля Способы Зимой Воблер Сорам На скорую руку По Фото Встречи Портала Приманки Особенности Ханты-мансийска Сергей Простые рецепты Про Рыбы Горячие супы Чай Васильевич Из Мотора Архива Выбрать Югорские