Компот из персиков

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг персиков, 2 столовые ложки лимонного сока. Для заливки: на 1 л воды — 600—650 г сахара.

1         Персики вымыть, обсушить.

2         Разрезать пополам по бороздке, удалить косточки. Каждую половинку разрезать на 2 части.

3         Острым ножом срезать кожицу.

4         Сбрызнуть четвертинки персиков лимонным соком.

5         Подготовленные персики уложить в чистые сухие банки, заполнив их по плечики.

6        Приготовить сироп, процедить, охладить до 85—90 °С.

7         Залить персики сиропом так, чтобы он не доходил до краев горлышка на 1,5—2 см.

8         Накрыть банки крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

9         Стерилизовать полулитровые банки в течение 15 минут, литровые — 25 минут.

10       Укупорить банки, после чего проверить герметичность. Банки с компотом быстро охладить

Теги: персиков, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1321 просмотр

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Сорам Рецепт При Мототрансформер Евгений Валерьевич Зимой Теплице Выращивание Костерка Сделать Блины Окуня Простые рецепты Горячие супы Прочее Сказки Овощей Svat Рецепты Помидоры Первый Полезные Маринованные Блюда из мяса Юмор Возжаев Своими Сентябрь Правильно Котлеты Надувная Об Рыба От К чаю На скорую руку Щуку Hangkai Оружии Лодка Рассады Зимней Воблер Ханты-мансийска Пвх Обзор Лодки Что Установка Руками Всем Советы Июля 2018 г По Или Яньшин Про Нло 9.9 (15) л.с. Васильевич Лодочный Заготовки Zyd380 Дома Зимняя Под Винограда Рыбалка Щука Осенью Анекдоты Встречи Оладьи Фото Югорские Снасти Щуки Ловли Приманки Сергей Зиму Огурцы Рецепты на завтрак Абхазии Особенности Белые Выбрать На Рыбалки Урожай Оригинальные рецепты Рыбы Семейством Фундамент Чем Мотора Cx-22 Огурцов Такое Cheerson М. задорнов Баню Ли За Рекам Районе После Архива Выбор Не Рецепты на ужин Таёжным Ловить Леща Рыбалке Виды Мотор Из Сохранить Приготовить 2016 г Город нячанг. вьетнам глазами туриста Охоты Способы Компот Ловля Чай Хранение Сайта Охота Блюда для детей Для Уход 16 Секреты Путешествуем Насадки Как Портала Фотографии Без Пользователей Спиннинг Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Бани Перца Лодочного Морская