Компот из малины

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг малины. Для заливки: на 1 л воды — 700 г сахара.

1         Малину перебрать, удалить плодоножки и чашелистики.

2         Поместить ягоды в таз с холодной водой, осторожно перемешать.

3         Ягоды переложить в дуршлаг.

4         Вымытую таким образом малину разложить в один слой на чистом бумажном полотенце и обсушить.

5         Переложить ягоды в эмалированную или стеклянную емкость.

6         Приготовить сахарный сироп, дать отстояться.

7         Сироп процедить, охладить до комнатной температуры.

8         Ягоды малины залить сиропом, оставить на 6—8 часов в прохладном месте.

9         Довести до кипения на среднем огне, разлить по сухим чистым банкам.

10     Банки накрыть стерильными крышками.

11     Пастеризовать при температуре 90 °С (полулитровые банки — 15 минут, литровые — 20 минут, двухлитровые — 25 минут).

12     Банки укупорить, положить набок или перевернуть вверх дном и быстро охладить.

Теги: малины, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1727 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Яньшин Насадки Ловить Cx-22 Сайта 2016 г Рецепты на ужин Костерка После Чай Лодки Васильевич Теплице Морская Горячие супы Обзор Качестве Зимней Надувная Спиннинг Рецепты на завтрак Охоты Юмор Лодка Маринованные Оладьи Даче 9.9 (15) л.с. Белые Секреты Снасти Судак Анекдоты Zyd380 Фото Компот Своими Об Огурцы Svat Мотора Всем Таёжным Полезные Рекам Рыба Сорам Рыбалка Чем Уход Заготовки Ли Hangkai Рассады Без Сергей Портала Ханты-мансийска Хранение Приманки Охота Мототрансформер Советы Щуки Котлеты Винограда Рецепт Дома Оружии Первый Июля Блины От Рыбы Рецепты Евгений Виды Правильно Абхазии Лодочного Пользователей Зиму Сказки Приготовить Овощей Перца Что Прочее Щука Окуня Возжаев Бани Выбрать 2018 г Кефире Не Простые рецепты Лодочный Под Установка Огурцов Для Сделать На скорую руку Семейством Сентябрь Воблер Путешествуем Зимой Оригинальные рецепты Помидоры Блюда из мяса Способы 16 К чаю Выбор Из Валерьевич На Блюда для детей Мотор Встречи Рыбалке Особенности Про Рыбалки Осенью Щуку Выращивание Леща Как Город нячанг. вьетнам глазами туриста Такое Фотографии Пвх Югорские За Ловля Ловли Зимняя При Руками По Баню Нло Архива Районе Или Cheerson