Компот из крыжовника

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг зеленого крыжовника. Для заливки: на 1 л воды — 500—600 г сахара.

1         Крыжовник тщательно вымыть, удалить плодоножки и сухие чашелистики, обсушить.

2         Опустить ягоды на несколько минут в подогретую до 70-75° С воду.

3         Откинуть крыжовник на сито, промыть холодной проточной водой. Уложить подготовленные ягоды в стерильные сухие банки, заполнив их по плечики.

4        Приготовить сахарный сироп, процедить его через сито.

5         Крыжовник залить горячим сиропом.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 8 минут, литровые — 10—12 минут, трехлитровые — 15 минут.

8        Банки вынуть и укупорить, перевернуть и проверить, плотно ли закрыты крышки. Если есть течь или выходит воздух, банки открыть, слить сироп, прокипятить и снова залить крыжовник. Затем банки укупорить, остудить.

Теги: крыжовника, компот, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1432 просмотра

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

2016 г Снасти Сорам Баню Выращивание Сергей Оладьи Приготовить Охота Секреты Юмор Июля Огурцов Уход Рецепт Сохранить Анекдоты Щука Cheerson Лодочного Щуку Даче Пвх По Воблер К чаю Яньшин Оружии Рыба Под Что Дома Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Белые Фото Руками Охоты Абхазии Сделать Из Портала Овощей М. задорнов Особенности Помидоры Костерка Или Котлеты Такое Правильно Валерьевич Полезные Винограда Евгений От Как Морская Щуки Для Районе Блюда из мяса Выбрать Леща Архива Мотора При Маринованные Про Ловля Насадки 2018 г Город нячанг. вьетнам глазами туриста За Урожай Простые рецепты Мототрансформер Лодка Теплице Всем Чай Пользователей Ловить Рыбалки Блюда для детей Фотографии После Осенью Рыбалке Установка 16 Первый Зимняя Рецепты на завтрак Об Hangkai На Бани 9.9 (15) л.с. Чем Без Обзор Виды Сентябрь Рассады Компот Cx-22 Рецепты Ханты-мансийска Не Югорские Зимней Семейством Зимой Ли Сказки Лодочный Прочее Сайта Рецепты на ужин Окуня Зиму Нло Советы Оригинальные рецепты Огурцы Горячие супы Приманки Путешествуем Рыбы Svat Выбор Заготовки Способы Васильевич Спиннинг Блины Zyd380 Фундамент Встречи Рыбалка Ловли Возжаев На скорую руку Мотор Рекам Лодки Таёжным Своими Хранение Надувная