Компот из кизила

6 октября 2015 - Марина Иванова

1 кг кизила. Для заливки: на 1 л воды — 300—500 г сахара.

1         Кизил перебрать, вымыть.

2         Поместить ягоды в дуршлаг, опустить в кипящую воду.

3         Бланшировать 3—4 минуты, затем обдать холодной водой.

4         Кизил разложить по сухим банкам, заполнив их наполовину.

5         Приготовить сахарный сироп, процедить. Довести сироп до кипения, залить им кизил.

6         Накрыть банки чистыми крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой.

7         Стерилизовать полулитровые банки 10— 12 минут, литровые — 15—18 минут, двухлитровые — 24—26 минут, трехлитровые — 30 минут.

8         После стерилизации банки немедленно укупорить.

9         Перевернуть банки вверх дном и убедиться в том, что они не протекают.

10       Поставить банки в таз с холодной водой, менять ее по мере нагревания.

Теги: компот, кизила, из

Рейтинг: 0 Голосов: 0 11732 просмотра

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Блюда для детей Семейством Кефире Винограда Яньшин Об Портала Качестве Zyd380 Простые рецепты Уход Белые Про При Рассады Hangkai Сделать Евгений Рецепты на ужин Мотора Путешествуем Зиму Рецепты От Виды Фото На скорую руку Лодка Лодки 2016 г Рыбалка Для Перца К чаю Таёжным Леща Судак Овощей Осенью Фотографии Охоты Окуня Всем Спиннинг Пользователей Возжаев Правильно Насадки Котлеты Обзор Первый Блюда из мяса Горячие супы Бани Мотор Оригинальные рецепты Щуки Компот Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Оладьи Такое Ловить Блины Особенности Руками Воблер Огурцы Рецепты на завтрак Июля Выращивание Cheerson Рыбы 16 Установка Нло Маринованные 2018 г Помидоры Юмор 9.9 (15) л.с. После Ханты-мансийска Васильевич Рекам На Из Валерьевич Чай Теплице Прочее Сорам Способы Svat Советы Лодочный Рецепт Что Огурцов Ловля Сентябрь Приманки Без Зимняя Архива Снасти Встречи Под За Рыбалке Город нячанг. вьетнам глазами туриста Оружии Полезные Заготовки Абхазии Выбор Югорские Чем Дома Хранение Как Надувная Сайта Анекдоты Своими Рыбалки Ловли Костерка Лодочного Или Рыба Выбрать Охота Мототрансформер Щуку Даче Районе Зимой Баню Секреты Сергей Не Ли Сказки Приготовить По Щука Cx-22 Морская Пвх Зимней