27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 95 96 97 98 99 100 Следующая Последняя

Спиннинг От Сделать 9.9 (15) л.с. Воблер 2016 г Мототрансформер Мотор Зимняя Ловить Об Секреты Zyd380 Рыба Котлеты Помидоры Блины Про Из Качестве Июля Дома Рыбалке Костерка Рыбалки Надувная Анекдоты Руками Васильевич По Способы Оригинальные рецепты Оружии Как Компот Яньшин При Портала Горячие супы Огурцы Рецепты Фото Белые 2018 г Встречи Сергей Или Пвх Овощей Нло На скорую руку Семейством На Винограда Юмор Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Svat Лодка Окуня Таёжным 16 Чем Сказки Леща Рассады Хранение Выращивание Без Щуки Установка Возжаев Югорские Лодки Cx-22 Блюда из мяса Всем Рыбы Рыбалка Советы Рекам Сайта Прочее Уход Охоты Зимой Снасти Особенности Оладьи Лодочный Сентябрь Бани Простые рецепты Под За Даче Районе Зиму Рецепт Выбор Лодочного Выбрать Полезные Город нячанг. вьетнам глазами туриста Правильно Приманки Абхазии Теплице Ловля Архива Осенью Охота Маринованные Насадки Обзор К чаю Кефире Блюда для детей Рецепты на ужин Заготовки Баню Щуку Виды Рецепты на завтрак Такое Своими Путешествуем Пользователей Морская Первый Фотографии Мотора Огурцов Чай Ли Зимней Не Евгений Что Судак Ловли Перца Валерьевич Приготовить Cheerson После Щука Hangkai Для Сорам Ханты-мансийска