27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 95 96 97 98 99 100 Следующая Последняя

9.9 (15) л.с. Блюда из мяса Огурцы Оружии Svat Валерьевич Рецепты на завтрак Виды Полезные Окуня Обзор Выбор Сергей Сорам Бани Югорские Город нячанг. вьетнам глазами туриста Васильевич Для Яньшин Фундамент Ли Все Ловля Рыбалке Таёжным Зиму Помидоры Или Фото Рецепт Огурцов После Ловить Zyd380 Портала 16 Установка Приманки Качестве Горячие супы Леща Морская Способы Всем Встречи Баню Рекам 2016 г Под Охоты Лодочный Маринованные Особенности Охота Нло Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста К чаю Щуки При Cx-22 Дома Прочее Зимней Осенью Как Пользователей Без Про Надувная Мотора Hangkai Районе На Рыбалка Об Щука Сказки Снасти Евгений Уход Юмор Советы Перца Щуку Сделать Правильно Рецепты для рождества Мототрансформер Июля Котлеты Сайта Компот Оладьи Рыба Руками Не Рыбы Ханты-мансийска Блюда для детей Белые Зимняя По Спиннинг Лодки Своими Заготовки Анекдоты Блины Рецепты на ужин Чем Простые рецепты Чай Пвх Первый Лодка Оригинальные рецепты Абхазии Ловли Лодочного От Фотографии Зимой Выбрать Урожай Что Такое Даче Приготовить Архива На скорую руку Рыбалки Винограда Насадки 2018 г Путешествуем Воблер Мотор Рассады За Костерка Семейством Рецепты Секреты Сентябрь Кефире Cheerson Выращивание Из Возжаев