27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 16 17 18 19 20 21 Следующая Последняя

Сентябрь Горячие супы Щуку За Не Рецепты на ужин Районе 16 Сказки Анекдоты Пользователей Нло К чаю Щуки Юмор Ли Рыбалка Теплице Первый Сорам Сайта Hangkai Что Рыбалки Кефире Выбрать Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Секреты Огурцы Овощей Фото Зимняя Или 2016 г Мотора Таёжным Приготовить Без Перца Cx-22 Югорские Ловить Под Рассады Леща Качестве Всем Обзор Евгений На скорую руку Осенью Возжаев Такое Город нячанг. вьетнам глазами туриста Ловля Чай Судак Лодочный Бани Баню Рыба Морская Из Охоты Советы Окуня Портала Выбор Рецепт Лодки Сергей Приманки Об Виды Прочее Чем Блюда из мяса Рыбалке Оригинальные рецепты Руками Даче Щука Способы Установка Снасти Особенности Мототрансформер Простые рецепты Рыбы Оладьи Июля Помидоры Путешествуем Маринованные Охота На Блюда для детей Ханты-мансийска По Компот После Ловли Винограда Рецепты Архива Воблер Заготовки Уход Огурцов Cheerson Спиннинг От Котлеты Насадки Надувная Лодка Зиму Хранение Лодочного Зимней Правильно Svat Абхазии 2018 г Пвх Сделать Васильевич Блины Своими Семейством Рекам Выращивание Валерьевич При Дома Полезные Белые Фотографии Костерка Зимой Про Как Мотор 9.9 (15) л.с. Для Встречи Яньшин Рецепты на завтрак Оружии Zyd380