27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 9 10 11 12 13 14 Следующая Последняя

Сентябрь Особенности Лодочный Такое Встречи Cx-22 Юмор Архива Рыба Рецепты на завтрак Бани Охоты Всем Лодочного Блюда для детей Евгений Ли Рыбалке Приманки Секреты Винограда Хранение Советы Котлеты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Обзор Чай Из Пользователей Зимней Воблер Ловля По Портала За Пвх 9.9 (15) л.с. Чем Валерьевич Выбор Фотографии Сергей Снасти Васильевич Мотор Баню Овощей Даче Руками Про Cheerson Огурцы Рассады Горячие супы Нло Оригинальные рецепты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Щуку Что Прочее Надувная Огурцов Районе Ханты-мансийска Сайта Кефире Об Рецепт Рыбалки Установка Белые Способы Зимняя Не Выбрать 2016 г Анекдоты Рецепты на ужин Рыбалка Морская Сорам Под Уход Мототрансформер Заготовки Рыбы Охота Маринованные 2018 г Судак Югорские Ловить Сказки После Лодка Осенью От Возжаев Качестве Июля Ловли Первый Окуня Приготовить Щука Леща Оладьи Дома Без Путешествуем Насадки Лодки Блюда из мяса Оружии На скорую руку Абхазии Перца Hangkai Мотора Спиннинг Блины Правильно Зимой Яньшин Как Щуки При Компот Теплице Выращивание Семейством Сделать 16 Помидоры Зиму Виды К чаю Zyd380 Рекам Таёжным Фото Своими Svat Рецепты На Или Для Костерка Полезные Простые рецепты