Блоги — У КОСТЕРКА — Страница №60

Блоги

Лента записей (271) Все блоги Персональные Коллективные

Сборник домашних кулинарных рецептов → Рецепт лечо из болгарского перца – заготовка на зиму

Надеюсь, рецепт найдет своих почитателей, и солнечное лечо порадует Вас ярким цветом и насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

1.Помидоры 3 кг.
2.Лук репчатый 1 кг.
3.Перец сладкий 1 кг.
4.Морковь 1 кг.
5.Соль 100 г.
6.Сахар 300 г.
7.Подсолнечное масло 200 г.
8.Уксус 9% 30 г.
9.Перец острый красный
10.Петрушка

Приготовление:

1.Помидоры вымойте, снимите кожицу(предварительно обдайте кипятком), порежьте и с помощью блендера пюрируйте( можно пропустить через мясорубку).
2.Лук и морковь очистите, обмойте, обсушите и нарежьте кубиком.
3.Перец очистите, удалив плодоножку, семена, вымойте, обсушите и нарежьте дольками.
4.Помидорное пюре доведите до кипения, снимите пену, добавьте овощи и тушите 10-15 минут.
5.Добавьте соль, сахар, уксус, масло, специи, доведите до кипения, огонь убавьте и тушите 40-50 минут (пока морковь не станет мягкой).
6.За 5-10 минут до окончания, добавьте перец острый по вкусу и мелко измельченную петрушку.
7.Разложите в чистые, стерилизованные банки и закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, перца, на, лечо, из, зиму, заготовка, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 57 58 59 60 61 62 Следующая Последняя

Оружии Блюда для детей При Мотор Заготовки Способы По Виды 2016 г Как Юмор Винограда Горячие супы Зиму Сказки Что Районе Встречи За Про Насадки Югорские Рассады Выбрать Анекдоты Рыбалки Урожай Своими Или На скорую руку Приготовить Фотографии Правильно Не Зимняя Лодочный Уход Евгений Все Установка Zyd380 Ханты-мансийска Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Секреты Охоты Такое Баню Дома Мотора Бани К чаю Таёжным Огурцов Советы Путешествуем Ловли Лодки Рецепты Компот Кефире От Всем Рецепты для рождества Из Сайта Особенности Прочее Валерьевич Портала Белые Рыбы Приманки Пвх Воблер На Васильевич Обзор Город нячанг. вьетнам глазами туриста Полезные Сорам Руками Рыба Блюда из мяса Спиннинг После 16 Выбор Рыбалке Даче Об Костерка Сергей Семейством Чем Hangkai Простые рецепты Перца Абхазии Леща Маринованные Нло Рецепт Щуки 9.9 (15) л.с. Рыбалка Под Надувная Осенью Возжаев Оладьи Оригинальные рецепты Помидоры Svat Чай Огурцы Cx-22 Снасти Рекам Ловить Лодка Морская Окуня Зимней Выращивание Ли Сентябрь Охота Ловля Без Рецепты на ужин Качестве Котлеты Первый Щуку Щука Зимой Пользователей Cheerson Для Сделать 2018 г Яньшин Архива Июля Фото Лодочного Фундамент Рецепты на завтрак Мототрансформер Блины