Блоги
|
Икру я готовлю без уксуса и майонеза, она очень хорошо хранится всю зиму, а в качестве консерванта — сахар.
Икру делать довольно муторно, из этого количества у меня получается примерно 6 банок по 700 гр. Ингредиенты: 1.Кабачки средней величины примерно 3 шт. 2.Морковь 4-5 шт. средние 3.Лук репчатый 4-5 шт. 4.Помидор 4-5 шт. средних 5.Соль по вкусу 6.Сахар по вкусу Приготовление: 1.Кабачки очистить, нарезать кубиками. 2.Морковь очистить, натереть на тёрке (по объему получается в 2 раза меньше резаных кабачков). 3.Лук очистить, измельчить в блендере. 4.Помидоры порезать, предварительно сняв кожицу. 5.Все подготовленные овощи обжарить на сковородке отдельно порциями, сваливая все в большую кастрюлю. 6.Затем всё вместе протушить, добавить соль крупную и сахар по вкусу. Тушить минут 15-20. 7.Затем измельчить всё до однородной консистенции блендером (можно прокрутить в мясорубке). 8.Опять довести до кипения и закатать в горячие стерилизованные банки и под одеяло для медленного остывания.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
магазина, как, кабачковая, икра, из
|
Охота
2018 г
Сорам
Котлеты
Рыба
Cx-22
Помидоры
Оладьи
Евгений
Виды
Пвх
Приманки
Чем
Яньшин
Баню
Правильно
Июля
Из
Лодки
Hangkai
Охоты
Рыбалке
Путешествуем
Воблер
Чай
Своими
После
Мотор
Анекдоты
Архива
Насадки
Даче
Надувная
16
Хранение
Таёжным
От
Встречи
Что
Осенью
Лодка
Оружии
2016 г
К чаю
Зимняя
Рассады
Портала
На
Окуня
Советы
Сергей
Первый
Перца
Всем
Svat
Районе
Пользователей
Фото
Винограда
Выбор
Валерьевич
Щука
Для
Костерка
Приготовить
Cheerson
Способы
Щуку
Зиму
Оригинальные рецепты
Уход
Рецепты на ужин
Сайта
Сделать
Рыбалка
Особенности
На скорую руку
Ловля
Ханты-мансийска
Блюда из мяса
Руками
Установка
Мототрансформер
Леща
Маринованные
Зимней
Простые рецепты
За
Морская
Рецепты на завтрак
Семейством
Или
Мотора
Заготовки
Дома
Компот
Овощей
Обзор
Фотографии
Сказки
Про
Выбрать
Спиннинг
Теплице
Снасти
Югорские
Блюда для детей
По
Под
Белые
Щуки
Прочее
Юмор
При
Судак
Горячие супы
Секреты
Ли
Бани
Не
Блины
Об
Абхазии
Сентябрь
Качестве
Такое
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Полезные
Ловли
Рецепты
Лодочного
Как
Лодочный
Рыбалки
Рецепт
Васильевич
Выращивание
Кефире
Без
Зимой
Zyd380
Возжаев
9.9 (15) л.с.
Огурцы
Огурцов
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Рыбы
Рекам
Нло
Ловить


