У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Блоги
Сборник домашних кулинарных рецептов → Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца
Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.
Рекам 16 После Сказки Первый Руками Снасти Валерьевич 2018 г Zyd380 Без Даче Под Компот Фото Не Блюда из мяса Бани Зимой Качестве Всем Надувная Рецепт Чай Ловить Обзор Югорские Город нячанг. вьетнам глазами туриста Простые рецепты Зимняя Нло Мотора Советы Лодочного Рыбалке Cheerson Пользователей Теплице Сорам Дома 2016 г Сентябрь Хранение Оладьи Фотографии Абхазии Зиму Горячие супы Маринованные На скорую руку К чаю Винограда Своими Hangkai Чем Помидоры Васильевич Судак Рыбалка Сергей Яньшин Огурцов Блины Охоты Ли Пвх Как Об Cx-22 Заготовки По Особенности Из Выращивание Svat Юмор Прочее Сайта За Огурцы От Осенью Выбор Для Зимней Спиннинг На Про Таёжным Леща 9.9 (15) л.с. Белые Портала Щуку Ханты-мансийска Возжаев Приманки Перца Рецепты Оружии Ловля Котлеты Путешествуем Способы Районе Блюда для детей Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Насадки Правильно Встречи Семейством Лодки Воблер Выбрать Сделать Анекдоты Установка Лодка Мототрансформер Или Щука Рыба Такое Архива Баню Уход Секреты Охота При Лодочный Костерка Евгений Морская Что Рассады Приготовить Виды Рыбалки Щуки Полезные Мотор Кефире Ловли Июля Овощей Рецепты на ужин Окуня Рецепты на завтрак Оригинальные рецепты Рыбы