Блоги
|
Зеленый веник, терпкий банный дух.
Поддать, еще! кричу я с верхней полки, А в теле - раскаленные иголки, И, жаркой не выдерживая порки, Как черт от ладана бежит недуг. И вот ты с веником с берёзовым или дубовым в жарко натопленной бане сидишь на полке и млеешь от удовольствия и твоё тело окутывает волна жара. Пошли в ход веники, хлещутся, отдают тебе свой аромат и силу... Когда же надо заготавливать веники? В старину на такой вопрос отвечали "после семика". У древних славян существовал такой праздник - праздник земледелия и длился он неделю, которая называлась зелёной. Этот праздник приходился на конец мая, начало июня. Это время когда начинали колоситься хлеба и соловей, напившись с берёзового листа, запевал свою песню. Символом праздника считалась берёза, которую почитали как обладательницу особой особой плодоносящей силы. Начиналась пора цветения и травостоя, солнцеворот. Листья уже окрепли и в самом соку и набрали свой неповторимый аромат. Пришла пора резать веники. Ветки надо срезать в сухую погоду. Поскольку листья после дождя или росы портятся, темнеют при сушке, облетают и скручиваются. Веники надо собирать тоже с умом. Веточки потолще надо класть в серединку, Тоненькие сверху изгибом вовнутрь. Всегда добавляю в веники веточки других деревьев и кустов. У меня всегда есть веники с мятой. Добавляю две веточки и этого хватает. непременно надо иметь веники со смородиновой веточкой. Веточки можно добавлять любые. Класть их лучше в серединку веника. Как хранить веники? Веники следует хранить в прохладном затенённом месте. Главное чтобы прямой свет не попадал на них, так как от света листья веника становятся жёлтыми. Я сушу веники всегда на полу, поскольку у меня квартира и больше сушить негде. Раскладываю их, время от времени переворачиваю, чтобы нижняя сторона не прела. Веники получаются аккуратными, плоскими. А в квартире стоит запах леса. Когда же надо заготавливать веники? В старину на такой вопрос отвечали "после семика". У древних славян существовал такой праздник - праздник земледелия и длился он неделю, которая называлась зелёной. Этот праздник приходился на конец мая, начало июня. Это время когда начинали колоситься хлеба и соловей, напившись с берёзового листа, запевал свою песню. Символом праздника считалась берёза, которую почитали как обладательницу особой особой плодоносящей силы. Начиналась пора цветения и травостоя, солнцеворот. Листья уже окрепли и в самом соку и набрали свой неповторимый аромат. Пришла пора резать веники. Ветки надо срезать в сухую погоду. Поскольку листья после дождя или росы портятся, темнеют при сушке, облетают и скручиваются. Веники надо собирать тоже с умом. Веточки потолще надо класть в серединку, Тоненькие сверху изгибом вовнутрь. Всегда добавляю в веники веточки других деревьев и кустов. У меня всегда есть веники с мятой. Добавляю две веточки и этого хватает. непременно надо иметь веники со смородиновой веточкой. Веточки можно добавлять любые. Класть их лучше в серединку веника. Как хранить веники? Веники следует хранить в прохладном затенённом месте. Главное чтобы прямой свет не попадал на них, так как от света листья веника становятся жёлтыми. Я сушу веники всегда на полу, поскольку у меня квартира и больше сушить негде. Раскладываю их, время от времени переворачиваю, чтобы нижняя сторона не прела. Веники получаются аккуратными, плоскими. А в квартире стоит запах леса.
Иван Иваныч
14 сентября 2014
0
Нет комментариев
когда, заготавливать, веники
|
Фотографии
Щуку
Лодочный
Из
Что
Архива
Портала
Ханты-мансийска
При
Нло
9.9 (15) л.с.
Или
Чай
Зимней
Евгений
Васильевич
Сентябрь
Огурцы
К чаю
Cx-22
Возжаев
Рыбалки
Щука
Про
Оружии
Чем
Без
Руками
Под
Огурцов
Оладьи
Окуня
Рыбалке
Простые рецепты
Теплице
Правильно
Ловить
Рыбалка
Июля
Таёжным
Помидоры
Зимой
Юмор
После
Выбрать
2018 г
Рецепты на завтрак
Рыбы
Такое
Снасти
Даче
Пользователей
Рецепты
Полезные
Оригинальные рецепты
Спиннинг
Путешествуем
Zyd380
Котлеты
Воблер
Рыба
Перца
Валерьевич
Маринованные
Яньшин
Советы
Рекам
Качестве
Анекдоты
За
Осенью
Cheerson
Своими
Абхазии
16
Винограда
Обзор
Мотора
Ли
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Заготовки
Для
Зимняя
Сделать
Приманки
Особенности
Охота
Выбор
Сайта
Как
Костерка
Прочее
Лодка
Способы
Ловля
Пвх
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Хранение
Блюда из мяса
Рецепты на ужин
Зиму
Охоты
На скорую руку
Компот
Насадки
Hangkai
Морская
Баню
Уход
Об
Леща
Судак
Семейством
Сергей
Рассады
Выращивание
Сказки
От
Виды
Сорам
Приготовить
Всем
Лодочного
Рецепт
Щуки
Горячие супы
Мотор
Ловли
Встречи
Дома
Фото
Блины
2016 г
Районе
Югорские
Овощей
Белые
Секреты
Установка
Блюда для детей
Не
Лодки
Первый
Кефире
Надувная
На
Бани
Svat
Мототрансформер
По


