Блоги
|
Зеленый веник, терпкий банный дух.
Поддать, еще! кричу я с верхней полки, А в теле - раскаленные иголки, И, жаркой не выдерживая порки, Как черт от ладана бежит недуг. И вот ты с веником с берёзовым или дубовым в жарко натопленной бане сидишь на полке и млеешь от удовольствия и твоё тело окутывает волна жара. Пошли в ход веники, хлещутся, отдают тебе свой аромат и силу... Когда же надо заготавливать веники? В старину на такой вопрос отвечали "после семика". У древних славян существовал такой праздник - праздник земледелия и длился он неделю, которая называлась зелёной. Этот праздник приходился на конец мая, начало июня. Это время когда начинали колоситься хлеба и соловей, напившись с берёзового листа, запевал свою песню. Символом праздника считалась берёза, которую почитали как обладательницу особой особой плодоносящей силы. Начиналась пора цветения и травостоя, солнцеворот. Листья уже окрепли и в самом соку и набрали свой неповторимый аромат. Пришла пора резать веники. Ветки надо срезать в сухую погоду. Поскольку листья после дождя или росы портятся, темнеют при сушке, облетают и скручиваются. Веники надо собирать тоже с умом. Веточки потолще надо класть в серединку, Тоненькие сверху изгибом вовнутрь. Всегда добавляю в веники веточки других деревьев и кустов. У меня всегда есть веники с мятой. Добавляю две веточки и этого хватает. непременно надо иметь веники со смородиновой веточкой. Веточки можно добавлять любые. Класть их лучше в серединку веника. Как хранить веники? Веники следует хранить в прохладном затенённом месте. Главное чтобы прямой свет не попадал на них, так как от света листья веника становятся жёлтыми. Я сушу веники всегда на полу, поскольку у меня квартира и больше сушить негде. Раскладываю их, время от времени переворачиваю, чтобы нижняя сторона не прела. Веники получаются аккуратными, плоскими. А в квартире стоит запах леса. Когда же надо заготавливать веники? В старину на такой вопрос отвечали "после семика". У древних славян существовал такой праздник - праздник земледелия и длился он неделю, которая называлась зелёной. Этот праздник приходился на конец мая, начало июня. Это время когда начинали колоситься хлеба и соловей, напившись с берёзового листа, запевал свою песню. Символом праздника считалась берёза, которую почитали как обладательницу особой особой плодоносящей силы. Начиналась пора цветения и травостоя, солнцеворот. Листья уже окрепли и в самом соку и набрали свой неповторимый аромат. Пришла пора резать веники. Ветки надо срезать в сухую погоду. Поскольку листья после дождя или росы портятся, темнеют при сушке, облетают и скручиваются. Веники надо собирать тоже с умом. Веточки потолще надо класть в серединку, Тоненькие сверху изгибом вовнутрь. Всегда добавляю в веники веточки других деревьев и кустов. У меня всегда есть веники с мятой. Добавляю две веточки и этого хватает. непременно надо иметь веники со смородиновой веточкой. Веточки можно добавлять любые. Класть их лучше в серединку веника. Как хранить веники? Веники следует хранить в прохладном затенённом месте. Главное чтобы прямой свет не попадал на них, так как от света листья веника становятся жёлтыми. Я сушу веники всегда на полу, поскольку у меня квартира и больше сушить негде. Раскладываю их, время от времени переворачиваю, чтобы нижняя сторона не прела. Веники получаются аккуратными, плоскими. А в квартире стоит запах леса.
Иван Иваныч
14 сентября 2014
0
Нет комментариев
когда, заготавливать, веники
|
Про
Спиннинг
Районе
Ловить
Нло
Путешествуем
Югорские
К чаю
Юмор
Яньшин
Перца
На скорую руку
Прочее
Блюда из мяса
Дома
Пользователей
Для
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Всем
Валерьевич
Помидоры
Возжаев
Руками
Семейством
Охота
Портала
Hangkai
Рыбалке
Не
Под
Сорам
После
Котлеты
Сентябрь
Секреты
Приготовить
Рецепт
2016 г
Фото
Первый
Выбрать
От
Сделать
Фотографии
Охоты
Баню
Сказки
Cheerson
Рыба
Зимней
Ханты-мансийска
М. задорнов
Рекам
Анекдоты
Ловля
Чем
Горячие супы
Леща
На
Оригинальные рецепты
16
Абхазии
Морская
Зимой
Рецепты на ужин
Мотор
9.9 (15) л.с.
Такое
Лодочного
Сайта
Осенью
Виды
Зимняя
Уход
Блины
Оладьи
Щука
Бани
Овощей
Своими
Рыбы
Советы
Архива
Окуня
По
При
Оружии
За
Щуку
Рецепты на завтрак
Судак
Винограда
Ли
Теплице
Васильевич
Что
Щуки
Простые рецепты
Из
2018 г
Приманки
Надувная
Выбор
Маринованные
Таёжным
Выращивание
Блюда для детей
Cx-22
Белые
Сергей
Лодочный
Или
Заготовки
Лодка
Насадки
Воблер
Мототрансформер
Евгений
Даче
Компот
Svat
Встречи
Установка
Костерка
Рыбалки
Рецепты
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Все
Хранение
Полезные
Рыбалка
Сохранить
Огурцов
Zyd380
Огурцы
Лодки
Пвх
Чай
Ловли
Снасти
Обзор
Об
Урожай
Июля
Правильно
Мотора
Как
Зиму
Особенности
Без


