У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
Блоги
Сборник домашних кулинарных рецептов → Пышки на кефире или ряженке
По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.
Рецепты Ловля Такое Блины Ханты-мансийска Даче Юмор Сделать Приготовить Советы Морская Способы Осенью Рыбалке Пользователей Не Рыба Районе На Рыбалка Зимней Ли На скорую руку Zyd380 Выращивание Огурцов Васильевич Рыбы 9.9 (15) л.с. Охоты Руками Оладьи Июля 2018 г Баню Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Cx-22 2016 г Нло Мотор Как Возжаев Маринованные Зимняя Про Компот Рассады Ловли Обзор Надувная Лодочный Выбрать Cheerson Котлеты Лодочного Виды Охота Кефире Огурцы Сергей Рыбалки Овощей Щуку Фотографии Костерка Винограда Приманки Для Мотора Пвх Рецепты на завтрак Что Югорские Семейством Сайта Всем Фото Сказки Блюда для детей Путешествуем Архива После Чем Рецепты на ужин Уход Svat Портала Своими От Дома Зимой Простые рецепты Абхазии Первый Выбор Снасти Чай Hangkai Город нячанг. вьетнам глазами туриста Заготовки Анекдоты За Хранение Щука Установка Рецепт Блюда из мяса Правильно К чаю Щуки Под Теплице 16 Окуня Из Зиму Перца Рекам Ловить Белые Помидоры Без Мототрансформер Горячие супы Оружии Или Воблер По Насадки Секреты Леща Яньшин Евгений Встречи Особенности Таёжным Лодка Сентябрь Качестве Об Бани Лодки Спиннинг Оригинальные рецепты Валерьевич Полезные Сорам Прочее При Судак